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El Municipio de Azul informa que la Secretaría de Desarrollo de la Comunidad robustece las políticas destinadas a las personas mayores a través de una inversión sostenida en la alimentación que reciben quienes concurren al Centro de Día para la Tercera Edad.

Dicha dependencia municipal brinda desayuno, colación de media mañana y almuerzo a alrededor de 23 concurrentes por jornada, mediante un esquema alimentario especialmente diseñado para cubrir los requerimientos nutricionales de las personas mayores.

 

En tal sentido, señaló que “uno de los objetivos del menú es cubrir diariamente la mayor cantidad posible de requerimientos de proteínas, calcio e hierro, nutrientes fundamentales para esta etapa de la vida”.

Para ello, las preparaciones diarias cuentan con alimentos fuente de proteínas, tales como carnes, huevos y lácteos, garantizando una alimentación equilibrada y variada.

Además, la profesional destacó que dicha planificación resulta importante ya que el servicio alimentario cumple un rol clave en el acompañamiento de la salud y bienestar de quienes participan del establecimiento.

A su vez, indicó que el trabajo se desarrolla de manera articulada con el equipo de cocina integrado por una cocinera y una ayudante de cocina.

 

 

Autor: admin